Cnr fuar merkezi İstanbul’da Dünya Ticaret Merkezi bölgesine konuşlanmış oldukça geniş bir alana sahip Türkiye’nin önde gelen sektörlerini buluşturan bir fuar merkezidir. Atatürk Havalimanı’na yakınlığı,İstanbul Metrosunun bir durağı oluşunun verdiği ulaşım rahatlığıyla hem marka ve firmaların hem fuar ajanslarının hem de ziyatretcilerin ilgi odağındadır.
Cnr fuar merkezinde her yıl Gıda, Boatshow,Ayakkabı,Emlak,Amlaj,Mermer Mücevher fuarları düzenlenmektedir. Bu sektörler ülkemizin ekonomisine ve ihracatına geniş katkıda bulunan sektörlerdir. Cnr fuar merkezinde fuara katılmaya karar veren firma ve markalar bayi ve işbirliği içinde bulundukları partner şirketlerine davetiye göndererek onları fuar standlarındaki yeni ürün ve hizmetlerini görmelerini isterler. Oldukça prestijli fuarların yapıldığı Cnr Fuar Merkezi’ndeki fuarlara katılan marka ve firmalar fuar alanında gelen tüm ziyaretcileri layıkıyla ağırlamak isterler.
Cnr fuar katılımcısı olan firmalar bu ağırlamayı fuar ajanslarından catering hizmeti talep ederek edinirler. Bu hizmete cnr fuar catering denir. Cnr Fuar Catering ajansların itina göstermeleri gereken bir hizmettir. Zira burda düzenlenen fuarlarda yapılacak en küçük bir hatanın doğacak akslaklığın telafisi pek mümkün değildir.
Fuar ajansları Cnr Fuar Merkezi içinde düzenlene fuarlara hizmet sunarken en başarılı fuar hosteslerini serviste görevlendirir.Sunduğu ürünlere yiyecek ve içeceklere de azami hassasiyetle yaklaşır. Durum böyle olunca hijyen kavramından zamanında tedariğe sunumdan şıklığa bir çok kavramla fuar süresi boyunca yakından ilgilenir. Cnr fuar catering hizmeti sunan ajansların ofislerinin Yeşilköy Bakırköy lokasyonlarına kolay ulaşılabilir noktalarda olması gerekir. Çünkü lojistik ve tedariğin hızlı gerçekleşmesi firma memnuniyetini beraberinde getirecektir.Ajanslar Cnr fuarlarına katılacak firmalarla daha uzun mesailer harcar demek istiyorum yani.
Cnr fuar katılımcısı olan firmaların yazıda geçen anlayışa kaliteye ve geçmişe sahip kurumsal fuar ajanslarıyla çalışma tercihleri yaptıkları masrafı ve yapacakları yatırımı anlamlı kılar.